家常版“金包银”~~鸡蛋抱豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备豆腐一块，300克左右

• 步骤 2：

  

  鸡蛋两个，打散备用

• 步骤 3：

  

  将豆腐切小块，放入打好的蛋液中

• 步骤 4：

  

  在准备葱和大蒜

• 步骤 5：

  

  锅里倒入食用油

• 步骤 6：

  

  油热将蛋液豆腐倒入锅中，先不要动，待定型后翻面，再将葱花放一起煎出香味

• 步骤 7：

  

  两面煎好后，放半勺生抽，盐1克，适量清水咕嘟一会收汁入味，最后放大蒜和松茸鲜，再翻炒几下即可出锅

• 步骤 8：

  

  装盘后撒上适量小葱花，可谓色香味俱全，美味开动吧。