三色鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  将鸡蛋打入盆中，放一勺淀粉和水搅匀，备用

• 步骤 3：

  平底锅烧热，抹一层薄薄的油，将蛋液倒入平底锅小火煎好

• 步骤 4：

  胡萝卜和黄瓜分别切成丝，不用太细，然后将摊好的蛋饼取出

• 步骤 5：

  将胡萝卜丝，黄瓜丝放入蛋饼中间位置，挤上沙拉和撒上肉松，卷紧切块装盘即可