香葱芝士面包条的做法步骤

• 步骤 1：

  把除黄油外的材料依次倒入面包机桶内，牛奶85g，鸡蛋液20g，盐2g，白砂糖20g，高筋面粉150g，奶粉10g，酵母4g。

• 步骤 2：

  开启一个和面程序。

• 步骤 3：

  加入黄油20g，开启生面团模式。面包机盖子关好。

• 步骤 4：

  发酵好了，是原来的2倍大。手指戳洞不回缩。

• 步骤 5：

  面团按压排气，平均分成6等份（大约50g一个） 。 盖保鲜膜，静置15分钟。

• 步骤 6：

  取一面团，擀成椭圆形

• 步骤 7：

  翻过来，擀成长方形，底边压薄

• 步骤 8：

  从上往下卷起

• 步骤 9：

  放入烤盘，用手掌压一压，使其稍微变扁。

• 步骤 10：

  放入烤箱，底部放一盆水，开启发酵模式，1小时。

• 步骤 11：

  面团发酵至原来的2倍大。在面团上轻轻刷上一层全蛋液。

• 步骤 12：

  挤上线条状的沙拉酱。

• 步骤 13：

  撒上马苏里拉芝士碎

• 步骤 14：

  撒满葱花

• 步骤 15：

  放入预热好的烤箱，180度，15分钟。 烤制面包表面芝士丝融化并呈现金黄色即可出炉。