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步骤 1:
梭子蟹两只
步骤 2:
准备好配料:生姜,香葱,红椒,哈哈哈蒜头忘拍了
步骤 3:
用剪刀剪掉牛皮筋
步骤 4:
洗刷干净
步骤 5:
螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟。
步骤 6:
蒸好后取出姜片和香葱段
步骤 7:
蒸出来的螃蟹汁不能倒掉哦里面加入生抽,蚝油,白糖调味放旁备用
步骤 8:
配料洗净切好
步骤 9:
蟹蒸熟后去腮,去尖头部分
步骤 10:
然后切好摆盘。
步骤 11:
将调汁倒入烧热的锅中加入蒜蓉,红椒
步骤 12:
小火煮开
步骤 13:
均匀淋入盘中
步骤 14:
一定要均匀淋入
步骤 15:
再撒上葱花
步骤 16:
锅中入油,开大火
步骤 17:
等锅冒烟后直接淋在葱花上即可。
步骤 18:
成品图
步骤 19:
步骤 20:
好吃哦
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