葡萄奶酥的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔水软化

• 步骤 2：

  用打蛋器搅匀后加入奶粉与糖粉，打至黄油体积变大，颜色变淡

• 步骤 3：

  分三次加入搅拌好的蛋黄，每次加蛋黄必须搅拌均匀

• 步骤 4：

  低筋面粉过筛后用刮刀搅拌均匀，和成面团

• 步骤 5：

  将葡萄干放入面团中和均匀

• 步骤 6：

  将保鲜膜包住面团，用擀面杖擀至1cm厚

• 步骤 7：

  用刀切成小块放入铺上油纸的烤盘

• 步骤 8：

  刷上搅拌均匀的蛋黄液

• 步骤 9：

  烤箱预热5分钟，上下火160度20分钟即可

• 步骤 10：

  美味的葡萄奶酥就做好啦