抹茶刀切&草莓馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需所有原料和发好的面团，揉面发面请移步我的其他馒头菜谱看步骤

• 步骤 2：

  

  红丝绒面团取30克擀平包10克葡萄干，整形成草莓状

• 步骤 3：

  

  将抹茶面团擀薄片，用粘土工具切割成绿色草莓叶子

• 步骤 4：

  

  面团上抹水安装草莓叶子，头部戳一个孔，借助工具装草莓根蒂

• 步骤 5：

  

  表面沾水洒白芝麻粒

• 步骤 6：

  

  抹茶刀切就是一层白面团擀平，一层抹茶面团擀平，中间沾水，两层面团重叠卷起，切去多余边角料成刀切

• 步骤 7：

  

  放冷水锅隔水静置15分钟后，烧15分钟，关火闷5分钟

• 步骤 8：

  

  出锅放凉就可以吃了

• 步骤 9：

  

  咬开很松软，还有葡萄干的酸甜味