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步骤 1:
黄油与糖粉打发,分次加入鸡蛋,过筛的面粉和泡打粉,最后加入牛奶搅成面糊;
步骤 2:
根据个人喜好可加入草莓干;
步骤 3:
面糊灌入模具中,每个马芬中加入一颗蓝莓,敲实;
步骤 4:
烘烤:180℃ 16分钟;
步骤 5:
出炉后放凉、装饰。
步骤 6:
装饰: 淡奶油加热至接近沸腾,冲入白巧克力中焖至巧克力完全融化;
步骤 7:
装饰: 将两颗半圆的马芬球修整后,在中间涂上巧克力酱,粘成圆球,插上小棍;
步骤 8:
装饰: 外表裹上巧克力酱后粘上喜欢的装饰。
烘烤时间可根据模具大小稍作调整,用手触摸有弹性即熟。