奶香蝴蝶酥|酥脆秘诀大公开的做法步骤

• 步骤 1：

  

  只用了一张手抓饼就做了一大盘蝴蝶酥

• 步骤 2：

  

  很多人做得蝴蝶酥不够酥脆，其实根本原因就在于它不够薄

• 步骤 3：

  

  黄油可以增加它的奶香味。

• 步骤 4：

  

  提前把黄油融化成液体

• 步骤 5：

  

  可以隔水融化

• 步骤 6：

  

  准备一个鸡蛋黄

• 步骤 7：

  

  手抓饼用擀面杖擀压到原面积的1.5倍大

• 步骤 8：

  

  刷上一层融化好的黄油

• 步骤 9：

  

  然后从两边向中间卷起来，对不对称都没有关系

• 步骤 10：

  

  用刀切成1.5厘米左右的厚片

• 步骤 11：

  

  用手把它压扁。

• 步骤 12：

  

  整齐地摆在烤盘中，顺便给它们整整形状。

• 步骤 13：

  

  刷上一层蛋黄液

• 步骤 14：

  

  撒上一些白砂糖。

• 步骤 15：

  

  放入烤箱180度20到25分钟

• 步骤 16：

  

  搭配上酸奶或者果酱，味道都超级棒

• 步骤 17：

  

  蝴蝶酥酥脆的秘诀都交给你咯