蔓越莓奶香小酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化后，用电动打蛋器打至顺滑状态

• 步骤 2：

  筛入糖粉，继续搅打至颜色发白

• 步骤 3：

  鸡蛋打成蛋液，分三次加入到黄油中，每一次都搅打到充分混合后，再加入下一次

• 步骤 4：

  将加入蛋液的黄油，搅打至呈图中的羽毛状即可

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉，和成光滑的面团，加入蔓越莓干

• 步骤 6：

  让蔓越莓干和面团充分混合均匀

• 步骤 7：

  揪一小块儿面团，大约每个20克，将面团团成小圆球，再稍微压扁一点，但不要压的太扁，摆在烤盘上，最后刷上一层全蛋液

• 步骤 8：

  烤箱180度预热，中层，上下火，烤大约20分钟左右，表面金黄色即可（我用的九阳35升的烤箱，所以温度用190度）

• 步骤 9：

  奶香夹杂着蔓越莓的酸甜，好吃的停不下来哟