大果粒蔓越莓果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我使用的蔓越莓是冷冻的美国蔓越莓，新鲜蔓越莓洗净控干，加入白糖腌制片刻

• 步骤 2：

  

  加入清水开始煮

• 步骤 3：

  

  煮至果皮破裂，用勺子把蔓越莓压破，不用全部压破，留点颗粒更好

• 步骤 4：

  

  最后就是调味，尝一下甜度差不多滴几滴柠檬汁，然后收汁，不停的搅拌防止粘底，收至自己的的浓稠度关火。

• 步骤 5：

  

  做好的果酱冷却后还会继续变稠的，注意掌握浓稠度哦！

• 步骤 6：

  

  做好的果酱可以涂吐司什么的，还可以和别的酱料一起调蘸料，真是太多吃法啦！

• 步骤 7：

  

  成品图