小熊蔓越莓酱鸡肉意面#肉食者联盟#的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，洋葱切块，胡萝卜和西兰花梗切小段焯水，鸡胸切小块加盐，料酒，蚝油，黑胡椒粉，生粉抓匀腌制片刻

• 步骤 2：

  

  锅中烧开水放入意面，一点点盐和橄榄油，煮至意面无硬芯，放入凉开水过一下，使意面不粘连备用。

• 步骤 3：

  

  起油锅，放入洋葱爆香

• 步骤 4：

  

  接着倒入腌制好的鸡肉翻炒至变色

• 步骤 5：

  

  倒入胡萝卜和西兰花梗翻炒

• 步骤 6：

  

  加入蔓越莓汁，蔓越莓果酱，蚝油，蕃茄酱，盐和适量清水，煮至浓稠关火 清水可以不加，如果需要多一点汤汁可以适量加一点清水。

• 步骤 7：

  

  盘中先盛入蔓越莓酱鸡肉，再如图放上一团意面做小熊的嘴巴，熟鸡蛋切二片做耳朵和眼睛，新鲜蔓越莓一切二做腮红，海苔剪出鼻子，嘴巴，眼珠装饰一下，小熊就做好了！

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  如果不想做卡通，简单卷一卷，洒些芝士碎也很有仪式感！

• 步骤 10：

  

  成品图