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步骤 1：
炒香料油
步骤 2：
装一半香油出来，放生姜，大蒜，豆瓣酱，火锅料，再放腌好的鱼排
步骤 3：
放水没过鱼肉，等水开再放鱼片
步骤 4：
把鱼肉起锅后再把锅中放入之前备的香料油，放干辣椒段和花椒，麻椒
步骤 5：
最后热油和干辣椒段花椒一起淋到水煮肉片上就可以了
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