微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
锅中倒水烧开,把年糕焯软,焯软后捞出放入冷水中
步骤 2:
白菜、洋葱切条
步骤 3:
热锅热油炒香洋葱
步骤 4:
然后放入韩式泡菜炒一会儿,再放入白菜炒一会,再加一大勺韩式辣椒酱
步骤 5:
最后倒入年糕条翻炒均匀,这时可以尝下味道,淡了可以适当加盐
步骤 6:
OK
1 做过一次年糕片的,这次用的年糕条,个人觉得片要入味一些,推荐用年糕片炒
2 用圆白菜也可以,我这是上次做部队火锅剩的材料做的