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步骤 1:
苦瓜对切,挖掉囊,刮干净白膜。对果皮刀刨成细长薄条。
步骤 2:
荔枝肉20粒,用料理机搅成果汁,淋在苦瓜上,再淋上蜂蜜拌匀。
步骤 3:
盘边用荔枝肉围边。放入冰箱冷藏。吃时取出即可。清香,脆甜,微苦。苦夏中,好一个夏日清新小菜。
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