粉藕炖尾龙骨的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料，糯米和绿豆清洗下，陈皮泡下。

• 步骤 2：

  清洗好莲藕，用不锈钢勺把藕的皮刮掉。

• 步骤 3：

  刮好皮后，切开一小半，把备好的绿豆和糯米装进孔里。(有的孔不是很好装，可以用一根竹签帮助下。)

• 步骤 4：

  装完后图。

• 步骤 5：

  盖上那小半藕，用牙签固定下来(防止炖时绿豆糯米涨出来。)

• 步骤 6：

  把泡软后的陈皮用刀刮一下。

• 步骤 7：

  尾龙骨放凉水锅里小火煮开，这有助于把污血清理掉，然后再过凉水清洗干净。(不急着炖汤的话可用温水多泡30分钟)

• 步骤 8：

  弄好所有材料后，把材料全部放进炖锅里，加入开水炖3小时。

• 步骤 9：

  3小时后的成品图，喝前加适量盐。

• 步骤 10：

  喝汤前把食材全部取出来，把藕切开，淋上适量酱油，这样吃骨头肉非常香哟！

• 步骤 11：

  成品图，看着就很想吃(⌒∇⌒)