菠菜鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净，根部朝一端摆放

• 步骤 2：

  菠菜切碎，鸡蛋磕入碗中

• 步骤 3：

  锅中入水，放入切好的菠菜沫

• 步骤 4：

  开大火煮开，将搅打好的鸡蛋液顺着冒泡的开水里倒入，不要搅动

• 步骤 5：

  调好芡汁，倒入汤汁里面

• 步骤 6：

  加盐

• 步骤 7：

  加香油即可