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简单快手的韭菜水饺收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉二八分的那种 500g
- 韭菜 150g
- 饺子皮 500g
- 盐 少量
- 鸡粉 2勺
- 十三香 少量
- 生粉 2勺
- 姜 1小块
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 玉米油 1勺
- 芝麻油 少量
- 饺子醋 少量
简单快手的韭菜水饺的做法步骤
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步骤 1：
猪肉洗净剁碎 （也可在市场买回现成的肉末）本人比较喜欢自己剁 干净卫生又好吃 韭菜洗净切末 姜切末
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步骤 2：
把以上所有材料（除饺子醋 芝麻油外）全放到肉末里 搅拌均匀
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步骤 3：
锅置火上 放入清水 待水烧开后 放入饺子 水再次烧开后 再往锅里注入少许清水 如此反复两三次 饺子就可以出锅了
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步骤 4：
汤汁可根据自己口味调 我这里放了饺子醋 酱油 芝麻油～～咬一口 好满足 哈哈
