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步骤 1:
用温水、酵母、猪油和面,等醒发。
步骤 2:
芸豆切丁,锅放适量的花生油加1个大料(八角)把芸豆丁炒至半熟以上,待凉备用
步骤 3:
肉切丁,用盐、葱、姜、味精、五香粉、耗油、酱油调好腌制备用
步骤 4:
韭菜切末
步骤 5:
混合所有材料
步骤 6:
面醒发至两倍大,切剂子擀皮
步骤 7:
最好包成这种麦穗形状的包子,这样馅多!醒发半小时水开煮20分钟,闷5分钟!注意⚠️芸豆不熟容易闹人!
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