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步骤 1:
用的是白心红薯,洗干净,切块,大小适中
步骤 2:
在锅里倒入油,保证能将红薯浸入,加热一会,将切块的红薯放入锅里炸,直到熟为止,捞出控油
步骤 3:
锅里油留下一点,放入半小碗白糖,小火加热直到变粘稠,关火,将炸熟的红薯放入锅内不停搅拌,最后放入盘中,就好啦
在加热白糖的过程中,要不停搅拌
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