酥脆香甜返沙山药的做法步骤

• 步骤 1：

  

  长山药刷洗干净，白糖准备好

• 步骤 2：

  

  长山药去皮切成条

• 步骤 3：

  

  放入开水锅里焯水断生

• 步骤 4：

  

  山药条捞出撒上淀粉拌匀

• 步骤 5：

  

  放入热油锅里炸成金黄色捞出

• 步骤 6：

  

  另起锅放白糖加少量水用小火熬制

• 步骤 7：

  

  熬到糖水大泡变成小泡

• 步骤 8：

  

  倒入炸好的薯条快速翻炒

• 步骤 9：

  

  炒出沙就好

• 步骤 10：

  

  炒好把大块糖沙拍碎装盘即可