拔丝红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯洗净，去皮，切滚刀块。

• 步骤 2：

  

  油七八分热时炸红薯块，炸熟后第一遍捞出放置几分钟。

• 步骤 3：

  

  第二遍炸至金黄色捞出备用。

• 步骤 4：

  

  锅底少许油，倒适量蜂蜜。

• 步骤 5：

  

  快速搅动蜂蜜冒泡为止。

• 步骤 6：

  

  倒入备用的红薯块，翻炒。

• 步骤 7：

  

  成品。（丝不是很多，但自己已经很满意了)