大喜大牛肉粉试用之--肉末蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散加少量盐，淀粉调匀。

• 步骤 2：

  锅中少量油，舀一勺蛋糊摊成蛋皮。

• 步骤 3：

  把所有的蛋皮摊好。

• 步骤 4：

  提前把肉馅加姜末，盐，大喜大牛肉粉调味料，水淀粉搅拌匀，蛋皮摊好后放葱花拌匀。

• 步骤 5：

  蛋皮放2/3肉馅抹平。

• 步骤 6：

  卷好收口朝下放在盘子里。

• 步骤 7：

  上锅蒸熟即可。