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步骤 1:
锅里加半锅水,开火热水。
步骤 2:
羊肉切成厚片。
步骤 3:
洋葱切成丝。葱姜蒜切碎。
步骤 4:
水开后放羊肉,撇去浮沫。
步骤 5:
加入葱姜蒜和洋葱。
步骤 6:
盖上盖,炖大约半小时。
步骤 7:
土豆、胡萝卜去皮洗净。
步骤 8:
土豆切成块
步骤 9:
胡萝卜擦成丝。
步骤 10:
羊肉炖半小时后放入土豆。
步骤 11:
大约20分钟后放入胡萝卜丝,盐,孜然。
步骤 12:
再等5分钟就可以吃啦!
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