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大酱汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韩式大酱 两大勺
- 韩式辣酱 两勺
- 蛤蜊 十多个
- 虾 十来只
- 豆腐 一块
- 肥牛 一盒
- 青椒 一个
- 土豆 一个
- 金针菇 适量
- 大白菜 几片
- 洋葱 半颗
大酱汤的做法步骤
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步骤 1：
热锅加适量油，洋葱切片，爆香，加入淘米水，煮沸，加入拌好辣酱及大酱。如果买不到，可以用黄豆酱跟辣椒酱代替。
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步骤 2：
加入土豆，胡萝卜，金针菇，煮十分。
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步骤 3：
加入青椒，大白菜。
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步骤 4：
放入豆腐，蒸汽蒙了镜头，有点模糊。
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步骤 5：
最后加入肥牛，蛤蜊，虾。加入菜品顺序基本就是按照易熟程度来，难煮的先放就是了。菜量根据个人喜好选择了。
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步骤 6：
最后来一张成品图吧！周末愉快！
