花蛤粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备需要的材料

• 步骤 2：

  

  蒜切片，葱切段，辣椒冲洗干净。

• 步骤 3：

  

  花蛤买的时候要买吐完沙的，问下卖家就可以了，回家了清水大良反复冲洗。

• 步骤 4：

  

  粉丝清水浸泡半个小时。

• 步骤 5：

  

  大宇多功能锅内加热，倒入少量色拉油，放入葱段，蒜瓣，郫县豆瓣酱炒香。

• 步骤 6：

  

  同时放入花蛤和粉丝一起翻炒。

• 步骤 7：

  

  倒入调料汁翻炒，倒入一碗水，盖上盖子焖3-5分钟。

• 步骤 8：

  

  骤7:待到所有花蛤都开口，适当收汤，撒上香葱即可。

• 步骤 9：

  

  香辣下饭的花蛤粉丝煲就做好了。