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步骤 1:
高粉白糖豆渣酵母混合均匀
步骤 2:
一点点加入豆浆揉成团,使劲揉到可以抻出厚模,再加入黄油,揉至扩展阶段,发酵至两倍大。
步骤 3:
拍出气分成三份肉圆,醒15分钟
步骤 4:
擀卷擀卷两次排入吐司模,发酵至八分满
步骤 5:
烤箱200度预热,中层30分钟
步骤 6:
晾凉切片,组织很松软,口味较淡,适合做三明治。
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