High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （1761 - 1780 / 3065）
L’Écrin de Marlène
Vichy,France
€€ ・ Modern Cuisine
Les Caudalies
Vichy,France
€€ ・ Traditional Cuisine
L'Atelier du Goût
Vire Normandie,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Carré d'Alethius
Charmes-sur-Rhône,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Rivage
Saint-Pierre-Quiberon,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Estran
Saint-Vaast-la-Hougue,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Complices
Dax,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Palmeraie - Château de Valmer
La Croix-Valmer,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Les Santons
Grimaud,France
€€€ ・ Classic Cuisine
La Maison Alyette - Domaine de Locguénolé
Kervignac,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Maison
Orthez,France
€€ ・ Modern Cuisine
Marius
Biarritz,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Prémices
Marseille,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Femme du Boucher
Marseille,France
€€ ・ Meats and Grills
La Récré
Vaudevant,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Bello Visto
Gassin,France
€€€ ・ Mediterranean Cuisine
Colette - Domaine de la Plagnette
Les Salles,France
€€ ・ Modern Cuisine
Racines
Toulon,France
€€ ・ Traditional Cuisine
L'Auberge - Les Sources de Cheverny
Cheverny,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Table d'Hôtes
Ouistreham,France
€€ ・ Modern Cuisine
