High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （1981 - 2000 / 3064）
La Palme d'Or
Cannes,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Table du Château Gratien
Saumur,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Bistrot des Anges
Le Cannet,France
€€ ・ Traditional Cuisine
L'Interprète
Pau,France
€€€ ・ Creative
Le Saint Marc
Aups,France
€ ・ Provençal
La Villa Archange
Le Cannet,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Place de Mougins
Mougins,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Asterales
Corrençon-en-Vercors,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Étape Dorée
Saint-Genis-Laval,France
€€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
Maison Medard
Boulleret,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
Le Voilier
Bonifacio,France
€€€ ・ Mediterranean Cuisine,Seafood
Auberge de Crussol
Saint-Péray,France
€€ ・ Grills
La Table du 2
Nîmes,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Petite Table
Capbreton,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Chai
Sainte-Marie-de-Ré,France
€€ ・ Modern Cuisine
Dorangeville
Ainay-le-Château,France
€€€ ・ Modern Cuisine
D'Amore by Italo Bassi
Bonifacio,France
€€€ ・ Italian
La Yole de Chris
La Rochelle,France
€€€ ・ Seafood
Manger & Dormir sur la Plage
Marennes,France
€€€ ・ Seafood
Les Bords de Mer
Marseille,France
€€€ ・ Modern Cuisine
