High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （1701 - 1720 / 3055）
Maison Seed
Millau,France
€€ ・ Modern Cuisine
Grand Hôtel du Lion d'Or
Romorantin-Lanthenay,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Le Pt'it Mercier
Saint-Siffret,France
€€ ・ Modern Cuisine
Inspirations
Vannes,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Sourire
Angers,France
€€ ・ Modern Cuisine
Auprès d'Angèle
Marcillac-Vallon,France
€€ ・ Modern Cuisine
Alcalde
Saint-Jean-de-Luz,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Bois Blanc
Romorantin-Lanthenay,France
€€ ・ Modern Cuisine
Epona
Baix,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Rendez-vous des Gourmets
Bracieux,France
€€ ・ Traditional Cuisine,Classic Cuisine
Le Monde des Chimères
Saint-Brieuc,France
€€ ・ Creative,Modern Cuisine
Ezia
Montlivault,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Orbys
Châteauroux,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Oursin - Hôtel Les Roches
Le Lavandou,France
€€€€ ・ Mediterranean Cuisine
Ivan Vautier
Caen,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Ô en Couleur
Oucques,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Lavandin - Château Les Oliviers de Salettes
Charols,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Magma
Caen,France
€€ ・ Modern Cuisine
Séquence
Caen,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Atelier du Goût
Vire Normandie,France
€€ ・ Modern Cuisine
