青梅酒＆青梅露（等待青梅酒浓时，品时光）
2020年04月18日
炎炎夏日，知了声声，四方桌，加冰，三五知己小酌一杯，悠哉。
酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔和酒的浓烈，两样风情交融一体，格外令人沉醉。
青梅酒有生津止渴，健胃消食，消除疲劳，杀菌，调节体液平衡，延缓衰老等功效。
青梅酒：梅子、酒、冰糖＝1：1：0.5～0.6
梅子露：青梅、白砂糖＝1：1
关于糖：
青梅酒白冰糖，黄冰糖都行，细砂糖不推荐，会腻；
梅子露都行。
关于酒：
度数太高会盖掉梅子味，一年喝最好低度酒，两年以上用高度酒（40度以上）
关于时间：
青梅酒最少放置半年以上，一年最佳。
梅子露一个月左右。
敲黑板！！
所有瓶子一定要无水无油，青梅擦干或晾干！！！
