琥珀核桃
2019年11月11日
小Rricky不爱吃核桃,每次让他吃,他都说:“妈妈核桃好硬,我不吃”。
好吧,其实是觉得皮太涩。
有一次爸爸买了一袋琥珀核桃,因为有糖浆,甜甜的,小宝贝特别爱吃。嘿嘿,这个馋嘴小猫。
既然知道了宝贝的喜好,当然是要给他做这个除了爱什么都不添加的琥珀核桃啦。
传统的都是用锅炒,熬糖,但是呢容易熬过,而且熬糖失败会挂霜,有一定的难度,而且糖多油多,我给小伙伴们分享烤箱版的制作方法,0失败,新手也能驾驭,裹糖薄厚适中,香甜酥脆,晶莹剔透,咬一口“嘎吱”好过瘾哦。
宝贝说:“妈妈做的,比买的好吃耶。”。