2012-08-12 加入
快乐每一天
冰棒，雪糕（夏天必备品，新鲜水果版）
2018年06月13日
夏天到了，家里的冰箱总是少不了有冰棒了，雪糕了。自己亲手做的会更加健康，样子也可以多种化，比买的更加好看，漂亮。 注意:椰浆版的（椰浆加细砂糖要提前熬成米糊状态，然后凉却放入冰箱冷藏三小时，如果你觉得麻烦，一次可以多熬。） 冰棒版:果汁加雪碧，这个按个人口味，比例自己决定就可以，如果觉得雪碧不好，直接放糖白开水也可以，也可以加酸奶。
甜甜圈面包
2018年06月11日
小时候看到电视机里，放着最多的烘焙食品就是甜甜圈了，好羡慕哦。 现在会做了之后，才发现，原来甜甜圈有分蛋糕类和面包类，面包甜甜圈很像我们小时候吃的一种甜点，叫什么，我也忘记了。 注意:大家油温一定要把握好，温度太高，会炸过，就影响口感了。夏天了，一定要用冰水，冷藏鸡蛋，如果在揉面中，发现面团温度高了，先不放酵母粉，放入冰箱冷藏1小时之后，再放黄油和酵母粉揉到扩展性阶段。
萌熊吐司
2018年05月29日
六一快到了，给孩子做了一款萌熊吐司，这是一款又能吃，还能让孩子动手参与的手工活。
迷你豆沙面包
2018年05月24日
喜欢吃豆沙面包的亲，可以试一下手，小白也能做出超可爱的小面包哦。
爱心玛德琳蛋糕
2018年05月23日
玛徳琳蛋糕（就是贝壳蛋糕了。）一口一个，配上一杯咖啡，是特别赞的点心。
四叶草红豆包
2018年05月21日
这上一款做法简单，外表美观的面包。当然里面的馅是可以放红豆沙，蜜豆馅等。 天热做面包，一定要用5度的液体哦。就是说牛奶，鸡蛋，水，都要是从冰箱5度冷藏的。不然室温高，酵母在揉面过程中就提早就开始发酵，影响面团。
苏式鲜肉月饼
2018年05月02日
老爸在看一个电视剧，里面放了一个场景，就是卖鲜肉月饼，就说:女儿，有空做些吃吧！ 所以自己会做，什么时候想吃就可以做了，此方子是16个量。做的过程一定要盖上保鲜膜，油皮怕风，见风就容易干，那样就不好包。肉月饼比包蛋黄酥难度要大一点，建议大家提前把肉调好，放入冰箱冷藏半天，肉馅不要放水，建议放全蛋液调。
草莓慕斯蛋糕
2018年04月28日
赶上草莓季的尾巴，做了一款草莓慕斯蛋糕。 这款是6寸的慕斯圈量，有心型和圆型的，用量是一样的。
醇奶排包
2018年04月25日
啊呜老师的方子，超爱这款排包，做法简单，面包松软，香甜。此方子是350*280的金色不粘三能加高烤盘。
棒棒糖蛋糕
2018年04月17日
小汉堡
孩子要春游，特地做了一款小汉堡，模具是学厨的金色大号12连。
葱香芝士面包
2018年04月10日
手法简单，口感却是超好的一款餐包
奶油蜜豆吐司
2018年04月07日
一款加有淡奶油的蜜豆的吐司，食材类是2个450克的量，如果想要一个量，请减半。
日式红豆包
2018年04月06日
特别喜欢吃红豆包的同学，千万不要错过这款面包，真的特别松软，香甜。
布里欧修吐司
2018年04月01日
此方子黄油量比较大，食材量是做2个450克的吐司。如果是手揉，建议大家减半。
毛毛虫面包（纸托版）
2018年03月31日
为了不影响面包的成品效果，加了一个面包纸托，发现效果非常好。
双色吐司
美式软曲奇（简单易学的软多多）
2018年03月13日
相信很多人都喜欢吃趣奇牌子的趣多多吧，我也不另外，所以今天动手自己做了一款开心果版的软曲奇。 这款曲奇用中筋面粉，做出来的曲奇是松软的口感，加上开心果的香，巧克力的甜，相信大家也会特别爱吃的。
奥利奥碎磅蛋糕（另附橙香巧克力磅蛋糕）
2018年03月12日
这是一款非常香浓松软的磅蛋糕，加上奥利奥碎，特别受孩子的欢迎。 大家按自己的模具来增加或者减少食材的量，因为市场上的模具都有大小。如果有同学说，为什么我的没烤满模，那教你一个笨方法，做双份。
豆沙面包卷
2018年03月01日
很喜欢这款面包，无须用模具，就可以做出精美的面包。
迷你热狗包（孩子爱吃，家人喜欢）
2018年02月26日
以前对电视里的吃热狗比赛一直觉得，真的有这么好吃吗？自己做了之后，我信了，因为我只有做和看得份，家里的吃货们在我拍照时，就已经在边上站着问个不停，什么时候可以吃？
汉堡胚子
汉堡是每个孩子都喜欢的食品，我家的孩子也不另外。为了满足孩子，每隔一些时间，都会给孩子做一些。 今天用的模具是学厨的5寸的不粘汉堡胚模具。 方子是4个汉堡胚的量。
蛋黄酥（学会之后，订单接到手软）
2018年02月25日
玛德琳三种口味（原味，抹茶，红丝绒）
2018年02月24日
一款非常惹人爱的小点心，做起来不是那么难，新手一样可以尝试。 重要的一点，黄油的温度一定要把握好，模具提前刷好油，以免出现不能脱模的现象。
海绵纸杯蛋糕（奶油版）
2018年01月29日
这是一款非常百搭的杯子蛋糕，在同学聚会上，生日会上等等，都是受大家追捧的一款，而且还是淡奶油，不是黄油，奶油奶酪版哦。
