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淡雅的荷花关注

2015-10-09 加入

从蛋挞开始练习再到蛋糕、面包、布丁和家常菜。从一天一个作品,风格不一、味道不同的的蛋糕成了我生活中不缺的一部分,看着一款款作品新鲜出炉,心里的喜悦和满足只有亲身体验的人才可以感受得到。利用空闲时间做烘焙,不仅家人健康、安全,还可以分享给同事、朋友们品尝,我也乐在其中。我烘焙,我快乐!

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免揉面的肉松热狗面包卷

免揉面的肉松热狗面包卷

2016年03月15日

最近在网上看到一个方子是免揉面的,轻松省事。烤好后的面包也非常柔软,爱人和小孩一口气吃了3块,一边往口里往送一边说:“这小东西好吃了,太好吃了!”

格外香醇的淡奶油辫子面包

格外香醇的淡奶油辫子面包

2016年02月21日

喜欢做面包,尤其厨房里飘出面包蛋糕的香味里陶醉,感受甜蜜的一刻。这款淡奶油辫子面包加了淡奶油,表层的酥松非常好吃,很香脆,让你吃了还想吃。

超级柔软的北海道牛奶土司

超级柔软的北海道牛奶土司

2016年02月07日

超级柔软的北海道牛奶土司新鲜出炉后, 我们家是直接用手撕着吃的,感觉这样吃,更有味道! 爱人和女儿都说比面包店卖的还要好吃,爱人一次消灭2大块。呵呵太给力了!

广式糖醋猪脚姜醋

广式糖醋猪脚姜醋

2016年02月07日

在天寒地冻的冬天 ,喝上一碗自己亲手煲的糖醋猪脚鸡蛋,暖身,袪风!酸甜醒胃,爽口不腻,味道独特,营养丰富,吃完像美酒下肚,顿时醉了。

黄油热狗卷

黄油热狗卷

2016年02月04日

这款面包非常好吃,它香气馥郁,口感十分松软,并伴有奶香,是软式面包的经典,值得一试。 今天是年初四,我祝看到这款面包的亲们,在新的一年里,幸福美满!

椰蓉花形面包

椰蓉花形面包

2016年02月03日

第一次做这款面包。 这款椰蓉花形面包味道棒棒哒。 烘焙是一个很幸福的事情,因为身在其中,会让你心情非常的愉悦,尤其面包出炉后,被亲人分享后那种肯定。

超人气热狗面包卷

超人气热狗面包卷

2016年02月02日

周末,应女儿的同学的强烈要求,又一次做了热狗面包。从烤箱新鲜出炉那一刻,散发出诱人的香味,金黄的外壳,丝丝甜软。 女儿的同学有一天满脸严肃的跑到我女儿身边对她说:“学校快放寒假了,我想了一个晚上,决定把你妈妈拐到我家里,那样,我就可以天天享受到美味的点心了,哈哈哈!“ 亲手做几样点心,犒劳自己的胃的同时,也可以分享给同事们和女儿的同学们,真是一件很惬意的事,也是一种享受。

周末小练手--经典的老式面包

周末小练手--经典的老式面包

2015年12月03日

   微信经常看到某美女常晒这款面包,心中羡慕已久,于是尝试着做它。经典面包的配方口味独特。尤其是用手撕来吃很香很过瘾。这款面包没有精美的造型,没有华丽外表,但它却拥有超软的质感,那浓郁的香味总是令人回味。    

咬一口就令人难忘的热狗面包

咬一口就令人难忘的热狗面包

2015年11月26日

  做面包太费时间了,做面包对刚爱上烘焙“菜鸟”的我还是有点难度的。这个热狗是我第二次做,忙碌了一周,守着心爱的人,做自己喜欢的烘焙,对我来说是快乐而又幸福的事。这不,爱人和女儿一进家门,女儿就欢呼:“面包好香!”,然后,就迫不及待的抓起一个面包往口里送:“真好吃!”看到家人如此给力,付出的再多的努力也是值得的。用心生活,用心去爱,用心做美食,看到这条博客的亲们,希望我的这份温暖的心情也能带给你们幸福和快乐!

新手不回缩、不开裂的戚风蛋糕(生日蛋糕)

新手不回缩、不开裂的戚风蛋糕(生日蛋糕)

2015年10月21日

有一个人,他默默地在身后支撑着我们;有一份爱,用任何文字来形容都显得苍白;任凭再累,他也会无言地扛着;即使再苦,他也会笑着说没事。虽然不是细致入微,但却是我们不管在外面受了什么委屈都能聊以慰藉的避难所。他就是父亲。做这两个蛋糕的时候,刚好是父亲节,也是先生的生日,特别做了两个蛋糕,一个庆祝父亲节,另一个庆祝他的生日,然后带到酒店去,和亲朋友好友们一起分享。蛋糕里面:一个是榴莲味,一个是芒果味。这两个蛋糕,外美不怎么样,但因为用新鲜的榴莲和芒果果肉做的,特别受欢迎。

如棉花般柔软的——棉花纸杯蛋糕

如棉花般柔软的——棉花纸杯蛋糕

2015年10月13日

曾几何时,超市的点心柜台、蛋糕店,每每经过都让我流连忘返,总是惊叹它们各种各样的花式,佩服师傅们的手艺如此的高超,从没想自己在家里也能做几样出来,虽然自己目前还是“菜鸟”,晒晒我这个“菜鸟”做的棉花纸杯蛋糕,它虽然没有惊心动魄的美丽,但往往最平淡的,才是最有魅力的。

红心火龙果玫瑰馒头

红心火龙果玫瑰馒头

2015年10月13日

邻居秋美女送来了红心火龙果,果肉多汁,红心火龙果果汁太漂亮了,也很甜。于是,我把它做了这款红心火龙果馒头,虽然馒头蒸颜色并不怎么样,可馒头的味道却松软清香,甜而不腻。赞!

广东酱油鸡

广东酱油鸡

2015年10月12日

今天是周末,趁一家三口都放假在家,我做了一只酱油鸡,它是我们广东的特色家常菜,味道特别鲜美,肉质滑嫩可口,酱香朴鼻,外形金黄鲜亮,色泽诱人。用手撕来吃,岂是一个爽字来形容?!

葡式蛋挞和天使蛋糕卷

葡式蛋挞和天使蛋糕卷

2015年10月10日

爱心早餐 我用蛋黄做成葡式蛋挞: 葡式蛋挞带着浓郁的香味,清淡爽口,别具风味。 剩下的蛋白做成天使蛋糕卷。 天使蛋糕卷:“在我泡沫的乳香里,环绕着你闪亮的自由,含着单纯的希冀。在沸热的烤箱里,蒸腾着痛楚的激情,你的热吻,我出炉的美丽,不期而遇。 蛋糕涂上一层自己做的卡士达酱,清香,细腻口感,味道美味,它不含任何油脂成分,纯白无无暇。 让我爱上烘焙的动力来自爱人和女儿,即使是不完美的作品,他们都毫不犹豫地向我竖起大姆指。呵呵,家人太给力了!

榴莲班戟

榴莲班戟

2015年10月08日

榴莲班戟内馅是用榴莲果肉和柔滑的淡奶油包扎裹,对于喜欢榴莲的人,估计想要拒绝它,很难,因为它的味道实在是太美味了,一中咬下去让你流连忘返。

新奥尔良烤全鸡

新奥尔良烤全鸡

2015年10月07日

生日蛋糕(8寸圆模一个戚风蛋糕)

生日蛋糕(8寸圆模一个戚风蛋糕)

2015年10月07日

今天是我的哥哥的生日,自己做了一个心形的蛋糕给自己,还做了一个给8寸威风蛋糕给哥哥。没有缤红的美酒,丰厚的礼物,悠扬的生日歌,不要遗憾,因为我拥有世界上最真心的祝福。祝自己和哥哥生日快乐!

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