2014-10-19 加入
为心爱的家人做美食是最幸福的事
椰香咖哩鸡翅
2015年08月09日
儿子特爱吃鸡翅,刚好买了几盒椰浆,需要的食材都有了,就做了这道味道浓郁的椰香咖喱鸡翅。
泡菜猪肉生煎和锅贴
2015年07月19日
许久没做过这道具有上海特色的面点了,今天不做饭,天热又不想出去吃,干脆就拿现有的食材做个生煎和锅贴,薄皮脆底,想想就要流口水啊。
爽口凉拌菜––香菜拌香糕
2015年07月05日
有些年头不做这道菜了,今天无意看到香糕,就想着怀旧一下。香糕的Q弹有嚼劲搭配香菜独特的香味,加上酸甜鲜辣的各种味道融合在一起,这不,饭量又涨了不少,-_-||。
酸辣娃娃菜
2015年06月26日
好久没上传菜谱了,实在不知道做啥吃的好。原本是拿娃娃菜烧汤的,突然就想到好久没做酸辣菜了,刚好搭配蛋炒饭吃,还能减少蛋炒饭的油腻感,酸酸甜甜香香辣辣清清爽爽的开胃菜,这肥是减不了了。
双椒巴沙鱼片
2015年05月22日
正当纠结吃什么菜的时候,突然想到家里买的剁椒还未开封,刚巧冰箱里还有巴沙鱼,就试着做了这道剁椒巴沙鱼。没想到味道还很不错。刚准备开饭,突然发现一片鱼已经没了,一定是被我家小馋猫“叼”走了。
梅干菜蒸肋排
2015年05月21日
这道菜真是百吃不厌,特别是里面的肉吸收了干菜的鲜香,而肉的味道全浸入到了干菜里。干菜是老妈自己晒的,这可是她的拿手绝活,每年都会带给我几包,连亲朋好友都会她问要好多。每每吃这道菜就会想到妈妈辛劳的身影,晒干菜是非常辛苦的,在此也祝愿老妈健康快乐。
夏季开胃菜——萝卜干炒毛豆
2015年05月18日
每年毛豆上市我都会做这道菜,无论就着饭吃,还是稀饭和粥,哪怕是淡馒头都特别的开胃。真的是一家子都爱吃的小菜。特别是那脆脆甜甜的口感让人吃了还想吃。
茄汁草菇鸡蛋
2015年05月17日
本来想烧茄汁虾的,一想海鲜和维C不能同食,就放弃了做这道菜,于是想到用草菇和鸡蛋做成茄汁味的。酸甜滑嫩,鸡蛋几乎都被儿子吃了。
小金瓜酿肉
2015年05月15日
买菜的时候觉得这个小金瓜很可爱,想着给小朋友吃肯定很有营养,甜的不爱吃,就干脆塞点肉。没想到他竖着大拇指说太好吃了,一会儿就消灭了一个。
蒜蓉马齿苋
2015年05月14日
虽然简单,但是药用价值很高的食材。每年的这个时候我都要做马齿苋。马齿苋其实是路边随处可见的野菜,它的功效是清热解毒,凉血止血。最奇特的是它有着天然的酸味,制作时无需放醋。今天我是炒着吃的,以往都是凉拌的,口感也甚佳。
香浓牛脊骨汤
2015年05月13日
虽然肉不是很多,但个人感觉比牛尾骨的汤更香浓,大家不妨试试。
山西名吃–—剪鱼子
2015年05月11日
几年没做这款面食了,刚好想换换口味,整天吃饭也乏味。老公和儿子都是不折不扣的面食控,所以就想到了这道山西名吃。儿子是吃了一大碗不够,把我那份一并给他吃了。同时把这道面点推荐给喜爱面食的食客们。解释下,剪鱼子其实就是用剪刀剪面,形状似一条条小鱼,故名剪鱼子。
青菜肉丝炒面
2015年05月10日
很久没做炒面了,简单弄些炒面当晚饭,儿子和老公都说比店里的好吃。好有成就感,开森。
凉拌西瓜皮
每年西瓜上市的时候,这道凉拌菜是我家必吃的,西瓜皮具有清热利尿、去浮肿等功效,老少皆宜。爱吃西瓜的你千万别把好东西给浪费咯。
菠萝咕咾肉(鸡肉)
2015年05月08日
酸甜味的咕咾肉,大人小孩都爱吃,有蔬菜、水果、鸡肉,营养均衡。今晚我家宝又吃了好多饭。
酸辣海带丝
2015年05月07日
很开胃的菜,自己做健康卫生。不比熟食店的差。刚做完,儿子就吃了好多。
培根芦笋芝士意面
孩子的午餐,他说想吃意面,这次决定不做番茄意面,尝试下清淡的培根芦笋意面。他说比外面卖的好吃。
香肠蒸蛋
2015年05月04日
买的某知名品牌的香肠,偏瘦的,这菜比较下饭,当然腌腊制品尽量少吃,今天做的味道不错。特别是蛋白,很入味,蛋黄就便宜我家二哈了。
韩式拌饭
第一次做韩式拌饭,看着很简单,可是准备这么多菜还是有点麻烦。结果拌饭的味道真的很棒,孩子破天荒第一次吃了两小碗半。
培根芦笋卷
2015年05月01日
很久没做这道菜了,现在刚好是吃芦笋的季节,所以想到这道菜,主要让不爱吃芦笋的儿子爱上芦笋的味道。芦笋的营养价值很高,还能把培根中的油脂吸走。两者放在一起真是绝配。没想到儿子吃掉大半盘。
清炖牛尾骨汤
2015年04月30日
孩子最喜欢喝这道汤,这次又败了好多牛尾骨、牛脊骨、牛腩。现在的孩子学习压力太大,平时学校吃的也差,早餐都是匆匆吃几口就上学了,所以晚餐得做的营养些。牛羊肉都是补气的食材,隔三差五的吃些挺好的。
小香芹芦笋香菇猪肉饺
2015年04月22日
儿子难得指名要吃饺子,虽然身体不舒服,但孩子想吃咬牙坚持。特意选了多种蔬菜,适合平时不爱吃蔬菜但又爱吃面食的孩子。小子破天荒第一次吃了十二个大饺子。还直说好吃。所有的不适感一下子都烟消云散了。
泡菜饼
2015年04月08日
韩式辣年糕
2015年04月06日
儿子喜欢吃辣年糕,又不想做太多复杂的菜,就偷懒做了韩式辣年糕。
全麦吐司
2015年04月04日
给孩子春游准备的,全麦面包健康营养。第一次烤比较成功,很软,面很筋道。