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全麦吐司收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高粉 200g
- 全麦粉 100g
- 牛奶 200ml
- 黄油 25g
- 盐 6g
- 糖 30g
- 酵母 5g
全麦吐司的做法步骤
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步骤 1：
先把牛奶倒入桶内，再依次倒入盐糖酵母，面粉。用和面功能揉面30分钟。面包机响后，加入黄油继续揉面。然后醒30分钟继续揉面。来回大概用两个小时进行这两项。
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步骤 2：
最后把功能调到全麦面包后让面包机自己工作，期间并未做手揉或者排气之类的工作。早上起来已经有一个柔软有嚼劲的全麦吐司等着你了。味道真的很棒。
给孩子春游准备的，全麦面包健康营养。第一次烤比较成功，很软，面很筋道。
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