普罗旺斯炖蔬菜#长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A#
2015年10月30日
迷上美食,是从电影《料理鼠王》开始的。一只平凡的小老鼠,竟然也可以成为世界顶尖的大厨,而影片中他烹制出全巴黎最棒的Ratatouille——普罗旺斯炖菜,从此也就成为了一个厨房神话。当年看完电影之后的热血沸腾引发了我对美食强烈的兴趣,同时也一直想尝试制作这道菜。Ratatouille是一种法式传统的蔬菜杂烩,源于法国南部普罗旺斯,是当地人为庆祝蔬菜大丰收而烹制的一道素食。制作的食材比较随意,可以根据手头的材料进行挑选搭配,各类蔬菜拼在一起实在是太美貌又美味了,营养也很丰富,制作起来并不复杂。每次制作和品尝的时候就会想起那只可爱的小老鼠,平凡的人生也可以拥有不平凡的梦想。