莴笋嫩炒鸡里脊

2021年11月30日

鸡里脊是指鸡胸肉中最嫩的部分，也是整鸡里最嫩的肉，位于脊椎骨旁边。所有食材切薄片，大火快炒，低盐调味，保持食材鲜嫩。

干炒虾仁方便面

2021年11月21日

“你饿唔饿？我煮个面你食？”——《大内密探零零发》多少人因为这句经典对白破防。冷夜里肚子饿了，来一份炒面，抚慰人心。参考了干炒牛河的做法。

天妇罗杂蔬

2021年11月16日

参考日式天妇罗的做法，一次吃多少做多少，面糊要薄而轻。面糊尽量用冰水和加冰块，让炸制过程慢点上色。蘸汁用了昆布轻盐酱油和萝卜泥，加以冰水和少许砂糖，很清爽的味道。

萝卜莜麦芝士蛋饼

2021年11月10日

冬吃萝卜，不限于焖，烧，炒，炖，还可以煎蛋饼哦！特别加入莜麦面粉，增加粗粮感。没有煎饼锅，可以用平底锅代替。

冬菇蒸肉饼

2021年10月31日

简单快捷的一人食。

猫咪吐司（三能270g）

2021年10月30日

家里只有一个猫咪吐司模具，单做一个不符合环保理念。今天来做个面团，分成一个450g低糖盒子和一个270g猫咪模具。实际分别用大约500g和300g面团。

小白菜干汤

2021年10月27日

润燥粤式煲汤。今天用的菜干是家人用小白菜晒干的。10斤菜出1斤菜干，且吃且珍惜哦！

杂蔬炒牛肉丁

2021年10月24日

冬天更偏向补充丰富的蛋白质，但记得要多吃各色蔬菜，猪牛羊等红肉类每周吃上两三次就足矣，可以补充血红素铁。冬日里色彩丰富的一道小炒，温暖你我的胃。

洋葱酱香炒脆鲩

2021年10月15日

广东菜宴客聚餐常备脆鲩鱼，今天加入甜面酱，另一种新风味。

鲜菇豚肉炖饭

2021年10月09日

剩食也可以变身一道有格调的美食。家里常有的剩米饭可以利用起来咯！两人份。

紫薯盐面包

2021年10月08日

灵感来自日式盐可颂，变成山形吐司。浓郁的草饲黄油香气，结合紫薯特有的淡淡清香，软绵绵，瞬间被治愈。 份量：450g三能低糖盒子*2

山药炖鸡清汤脆鲩火锅

2021年10月01日

寒露将至，天气渐凉。秋天润燥，就会想到山药，鸡汤之类的食物，全面补充每天所需营养，荤素均衡搭配，菌菇、蔬菜、豆制品、蛋、鱼、牛、羊、鸡等肉类，主食可选山药、玉米、土豆、芋头、番薯、莲藕、各种面条等。按喜好选择各种风格蘸酱，主调以低油低盐少辣为佳，清汤火锅很是合各种口味人士的心意，营养满分，多人享用记得公勺公筷，最后的精华汤底来一碗，舒服！

韩式辣酱芝士年糕

2021年09月23日

年糕条，跟韩式辣椒酱是绝配！软软糯糯，甜辣甜辣的年糕条，宴客聚餐备用菜单。

川香麻辣鸡蛋三丝炒面

2021年09月20日

广式早茶宵夜必备的三丝炒面，今天加入川味元素，味蕾在跳舞！份量：两人份。

麻辣伍仁酥饼

2021年09月13日

小虾干、麻辣花生、全麦粉、椰子油，酥饼届的小创新。份量：六只70克左右的酥饼。

鲜虾芒果沙拉

2021年09月06日

灵感来源于泰式鲜虾芒果沙拉，用减盐酱油更健康。微酸，带点鲜辣，很开胃的一道沙拉。

苦瓜酿

2021年08月30日

白露节气美食，一口品尝到苦瓜的甘凉，猪肉搭配香菇的鲜美，原汁薄芡，少盐烹调，清清爽爽的滋补佳品。

土豆牛肉焖藜麦饭

2021年08月22日

牛肉含丰富蛋白质，偶尔吃点红肉也是不错的！ 家里有西冷牛排，所以就用西冷，含有比较多肉筋，肉质比较有嚼劲。喜欢软嫩一些的话，可以选择牛柳（菲力）或肉眼牛排。

清蒸脆肉鲩

2021年08月16日

脆肉鲩鱼原产地广东中山市，一尾鱼可重达5公斤，肉质结实爽脆带韧性，适宜切块或片，鱼腩位置口感最佳，炒，焖，蒸，打火锅。可别整段鱼料理哦，会无从下口。大多老广们都非常喜欢脆肉鲩，每当家庭聚餐，总可以加上这一道硬菜。

零添加清甜小米南瓜百合粥

2021年08月16日

秋季专属的颜色，但一年四季都容易买到的食材，可以吃到满足。

韩式辣酱杂蔬意面

2021年08月10日

韩式辣椒酱做意面酱，是融合菜不一样的体验，酱汁很好的依附在每一根意面上，辣度适中，让人食欲大增。

南瓜蒸鸡

2021年08月05日

少油低盐健康入秋蒸菜。南瓜每100克才23大卡热量，是饱腹低升糖指数的蔬菜，用南瓜代替部分主食，搭配低脂富含优质蛋白的鸡胸肉，对健康饮食控制比较严谨的人来说，是很不错的选择。三～四人份。

杂蔬焖烧鸡胸

2021年07月25日

家里冰箱常备各种酱，做菜不知道用什么调味的时候，挖一勺酱，简单便捷又美味。 用电饭锅焖炖功能，不到半小时搞定。

深夜食堂之酱油炒面

2021年07月20日

还记得数不尽的晚上观看治愈系日剧《深夜食堂》，第一季里出现的酱油炒面印象特别深刻，那是第八集里叙述一位女孩子经常随着夜风进去深夜食堂，点ソース焼きそば（酱油炒面）加一只单面煎蛋，那是她小时候父亲经常做给她吃的，寄托了她对父亲的思念。目测老板是用细意面做的，今天来复刻这道酱油炒面。鸡蛋因为做单面，蛋黄半熟，请选择可生食鸡蛋，不能接受生吃鸡蛋的，可以双面煎熟。

天使轻芝士蛋糕

2021年07月14日

纯蛋白的轻芝士蛋糕，蛋糕体洁白细腻零毛孔，这洁白还让人想到圣洁的天使～～大概因此出现了“天使蛋糕”这个名字吧？试试做这份无蛋黄的轻芝士蛋糕吧！ 份量：6寸固底圆模一个