番茄炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛里脊切小块。减盐酱油、料酒、玉米淀粉，混合均匀。

• 步骤 2：

  

  倒进牛肉里拌匀腌制15分钟。

• 步骤 3：

  

  番茄切块。

• 步骤 4：

  

  锅内倒入藤椒油，油热后倒入牛肉。

• 步骤 5：

  

  炒至变色。盛出备用。

• 步骤 6：

  

  锅不用洗，倒入番茄。小火炒至番茄变软出汁。

• 步骤 7：

  

  倒入牛肉。

• 步骤 8：

  

  炒匀后撒葱花。

• 步骤 9：

  

  出锅。