蒜末粉丝蒸虾

2019年06月07日

最近新入手了一个蒸锅，天天用，做菜真的太方便了。一次可以出两到三个菜，非常过瘾，折叠存放收纳更方便。 周末的时候孩子说想吃很久没吃的粉丝蒸虾了，赶快去买虾，回来收拾下就马上上锅蒸，8分钟就出锅，真的超级快手，值得一提的是，这款蒸锅3秒出蒸汽，快速锁住食材中的水分，蒸出来的虾格外鲜美。挑剔的孩子自己都吃了好多。 我炒了些金银蒜放在虾上面一起蒸，特别开胃，很适合炎热的夏天。赶快试试这道菜吧，拯救深陷厨房炎热的主妇，偷懒又营养的做法。

牛肉扁豆焖面

2019年06月05日

做焖面只要掌握好这一点，真的一点都不难。就是菜汤的量，菜汤一定不能没过菜，要少一些，因为还会煮沸，会淹没到面条了，而面条湿了水，就会变成疙瘩。汤汁多的话可以盛出来一部分，中途再沿着锅边淋入即可。只要这一点掌握好，焖面必定成功。 我这次用的挂面，成品依然根根分明，超好吃。最近屯了很多的金龙鱼活性发酵空心挂面，天气热也能轻松做面条了。再也不用呆在厨房汗如雨下了。

葱油面

2019年05月30日

葱油面吃过一次就忘不了。味道炒好，葱香浓郁，面条劲道爽滑，炸的焦酥的葱是面的灵魂。 金龙鱼优+活性发酵空心挂面，煮的时候能吸收更多汤汁，面条很软却又很筋道，养胃易消化，根根分明不黏连，做葱油面特别赞。

好吃不上火的蒸面包

2019年05月30日

最近蒸面包很火，做了一次就大受欢迎，女儿表示真的太好吃了，看着像馒头，实际却是面包的味道，而且比烤的面包更松软。怪不得能这么火呢，这下没有烤箱也可以做好吃的面包了。

菠萝鸡披萨

2019年05月30日

菠萝季节不能错过的美味，一个披萨孩子吃了四分之三。 这个披萨是厚底，烤的脆脆的，好吃至极。

永远吃不够的烤黄花鱼

2019年05月30日

烤黄花鱼，香香的嫩嫩的，好吃。长帝焙MAN烤箱，密封性能好，烤出来的鱼一点也不干，很鲜嫩。 学厨KT烤盘，真是万能的。

不会裂的草莓蛋糕卷

2019年05月21日

草莓颜色红艳，味道清甜，用来做甜点真的是又好看又好吃。最简单最常见的莫过于做蛋糕卷，松软细腻，甜甜的草莓和甜甜的奶油，实在是好吃极了。 长帝焙MAN烤箱，温度很准确，30升的容量家庭用刚刚好。

番茄炝锅面

2019年05月19日

天气一热，我就经常做番茄炝锅面，女儿最爱吃这个，没有食欲的时候，做这个面，她依然能吃一碗。 这个面适合晚上吃，天气热不喜欢在厨房待太久，所以直接用挂面来做。选择适当的现成的食材，不会全部都自己做，更是对自己的关爱和呵护。 最近我家常常吃这个挂面，金龙鱼新出的活性发酵空心挂面，煮的时候能吸收更多汤汁，养胃易消化，而且不糊汤，不烂面，用来做汤面特别好吃。

肉末豆角捞面

2019年05月16日

夏天来了，超爱吃面条，捞面条是我老家特有的面食，煮好的面条捞出来，加上好吃的菜码，拌匀后美味的很。夏天最爱的是肉末豆角臊子，两三天就吃一次，永远不会腻。 最近我家常常吃这个挂面，金龙鱼新出的活性发酵空心挂面，煮的时候能吸收更多汤汁，养胃好消化，煮面不糊汤，做捞面条特别适合，爽滑筋道，全家人都喜欢。 夏天天气热，捞面条可以过凉水，吃起来不会热，更清凉，而且臊子多变，爱吃什么菜都可以做成臊子，肉末豆角是我家人爱吃的，豆角夏天超便宜，和西红柿搭配做成浇面条的臊子，百吃不厌。如果想吃汤面，可以再加一点煮面的面汤，就是好吃的热汤面

HelloKitty慕斯蛋糕

2018年12月27日

每个女生都长了两个胃，一个专门用来吃甜点。 女儿超爱慕斯蛋糕，酸酸甜甜，添加各类水果，吃起来一点也不腻。 酸酸甜甜，超级好吃的火龙果酸奶慕斯，受到女儿的热烈欢迎。加了酸奶，清爽不油腻，还能促进胃肠蠕动，让蛋糕的热量迅速消失，依然保持好身材。 用学厨的4寸KT慕斯模做工精良有质感，KT表情实在是萌翻天，没有任何技能的小白也能做出漂亮的慕斯来。 不需要烤箱就能做的慕斯蛋糕，颜值在线，难度系数却是0。

椰蓉面包

2018年10月19日

这款椰蓉面包是我家保留款，隔段时间都要做一次，自己做的面包真材实料，没有任何添加剂，也能放心给孩子吃。加了椰蓉的面包，烤的时候就特香，满屋子都是香味，成品上色均匀，超诱人。一个周连着做了三次，终于过了瘾。 发到朋友圈，好多人都问方子，特意又做了一次，拍了过程，写出来给需要的人。 这次换了新面粉，金龙鱼面包用高筋小麦粉，大牌子信得过，真的挺不错的，成品柔软细腻拉丝，发酵的过程中就能感受到面粉的无限善意，胚子弹性十足，充满光泽。这是个成功的面包，上色完美，组织绵软，椰蓉香、面粉香交织在一起，忍不住要流口水。太赞了！ 金龙鱼蛋糕粉和金龙鱼面包粉也是2018松下电器&BDW;中国国际家庭私房烘焙大师赛的指定烘焙用粉，严选进口小麦，做出来的面包组织绵软，口感松软有弹性。

鳞虾鲜肉馄饨

2018年03月20日

一直觉得馄饨最适合早餐了，有肉有主食还有菜，最重要的是很有饱腹感，营养也足够。而且平时有空的时候多做一些，冻在冰箱里，随吃随煮，不要太方便哦。毕竟早上的时间是很宝贵的，睡眠足够了才能有好的身体来照顾家人。 好的食材要分享，这个磷虾来自南极深海区，完全没有污染，全程冷链送达，完全不用担心新鲜度。味道也特别鲜美。而且富含钙质和多种微量元素，非常适合各种人群，尤其是老人孩子。以前没有接触过这种食材，最近买回来后觉得还真是很不错，虾肉是淡淡的粉色，看着就很新鲜，个头也小，但是味道很鲜美，用来做成鲜肉磷虾小馄饨，不需要添加多余的调料，孩子直呼好吃。

巧克力可颂

2018年01月15日

巧克力的食物总是能让人心情愉悦，我一直都很喜欢各种巧克力的美食，苦涩中透着甜蜜，宛若生活，宛若人生。 巧克力可颂，层层叠叠，酥脆甜蜜，非常好吃。

干锅鸭头之一鸭两吃

2018年01月09日

雪寒风大，寒冷的冬天里各种干锅菜肴最适合了。连锅一起端上餐桌，小火咕嘟着，香味飘散着，别提多惬意了。吃完后还可以加汤涮食各种蔬菜，实在是人生最美的事了。 这次买到食光社的干锅鸭头，老卤烹制，秘方传承，鸭头入味鲜香，有香辣和酱香两种口味，兼顾到所有人。除了干锅酱还配了一包火锅酱，一锅两吃非常方便。

橙香玛德琳

2018年01月08日

玛德琳实在是超级快手的点心，而且非常美味，抛去它的高热量不说，真的是没有缺点了。这次买到好吃的冰糖橙，水分高，甜度大，果子也很新鲜，榨了些橙汁，就顺便做了这款有着浓浓橙子清香的玛德琳，真的太好吃了。

儿菜炒香菇

2018年01月04日

儿菜以前不太常见，有着芥菜的清香，微苦，但对身体很有好处。家常菜通常是最养人的。搭配西峡香菇，口感滑滑嫩嫩，还挺好吃的。 这次用的是乐美雅9件套中的平盘，平盘适合装没有汤汁的蔬菜，以及西点或者沙拉等。越来越爱这套餐具，安全、环保、耐用、有颜值。材料还可以回收呢。

双菇虾仁馄饨

2018年01月03日

小时候特别喜欢我家附近一家的酸汤馄饨，多年以后还不能忘记。这次用了仲景的芝麻油，做了这个酸汤双菇虾仁馄饨，有当年那碗的味道。真的好好吃。我家小朋友不吃醋，所以他的那碗没放醋，放不放都随你。 太喜欢这套乐美雅的餐具了，小朋友说：好透亮呀，像是在使用玉盘子·····欧珀钢化玻璃材质，环保、安全、耐用，这次的馄饨用到了汤碗，深盘和饭碗，款款都是心头爱。

香菇蒸鸡腿

2018年01月03日

在我的认知里，香菇和鸡是最佳CP，这次用了蒸的做法，没放一滴油，更健康呢。加了虫草菇同蒸，颜色也黄黄的，而且虫草菇和香菇都是滑滑嫩嫩的口感，嗯，很好吃。没加水呢，原汤更有营养。这次的香菇都是花菇呢，还是在仲景的香菇基地采摘的，花菇是香菇在特定的气温等条件下形成的，属于香菇的进阶版，更有营养和风味，但可遇不可求。 蒸是最能保持食材营养的做法，而且我加了虫草花，营养丰富，口感滑滑的很好吃。 来说说今天蒸鸡腿的深盘，来自法国弓箭的乐美雅罗曼红九件套。材质是欧珀钢化玻璃的，零毛孔，晶莹剔透，可耐温差130度，所以可以完全放心入蒸锅呢。无孔表面不会有任何残留，更加安全呢。而且材料克回收呢，节约资源更环保。最重要的是颜值惊人，现在是我家餐桌的新宠了。

圣诞蛋糕卷

2017年12月25日

认真过节是尊重生活的具体表现。所以一年一度的圣诞节，做个蛋糕卷来应个景。因为有小孩子，所以比较介意色素，用了红曲粉，颜色也是很漂亮的。

家常炒年糕

2017年12月25日

很多年前我曾在浙江生活过半年，非常喜欢年糕，自己一个人吃饭，经常会买一份年糕就把自己打发了。如今一个人的时候我就经常会做一份炒年糕来吃。丰俭由己，随便什么搭配来吵吵都非常好吃。这个周末，中午只有我和小朋友吃饭，刚好收到了宁波年糕以及美极的味极鲜酱油和鲜鸡粉，真是最完美的搭配了。

幸福鱼丸锅

2017年12月12日

最近买到好吃的调料，又伊鲜的寿喜锅调味汁，真的太方便太好吃了，是略带甜味的，味道足而又不会太咸，是复合的调味汁，不需要再添加别的调料，直接就能做出好吃的料理来。可以直接当蘸料蘸食，也可以直接做汤，热乎乎的早餐就特别满足。我做了2人份的鱼丸豆腐锅，用的是内酯豆腐，真是又嫩又好吃。

圣诞PARTY香肠土豆泥沙拉

2017年12月12日

珍妮珍馐家的儿童香肠，纯肉无添加，宝宝也可以放心吃。周末有时间就小小折腾了一下，做了香肠土豆泥沙拉，并且摆了个圣诞场景，小朋友特别开心呢。

奶油蛋糕卷

2017年12月06日

我家宝宝已经是个小学生了，特别喜欢吃蛋糕卷，当然要给他做最放心最健康的零食呢。 这是2个蛋糕卷的分量。

红油土豆丝#膳魔师川湘主题月#

2017年12月05日

这盘土豆丝，我给100分。 土豆是国民食材，很少有人不喜欢，但是大学食堂每天炖土豆，因为又便宜又不像青菜炒完会少很多，毕业后我有差不多5年的时间不吃土豆，尤其是块状的。 05年的时候，我换了工作，到了一个陌生的地方。公司提供宿舍，但业余生活寂寞而无聊，我和同宿舍来自四川的美女很快玩到了一起。食堂饭单调而乏味，我和她经常在夜色初起时候去不远的镇子上去吃晚餐，记得她最爱点的就是这道土豆丝，几乎是每次必点。刚开始我很无所谓，后来也开始慢慢吃，竟然觉得还不错。从那以后，我也不再那么拒绝土豆了。 很多年过去了，我们都有了自己的生活，除了朋友圈几乎很少有交集，但是那段美好而温暖的生活一直留在内心深处。这盘土豆丝送给她。

口水鸡#膳魔师川湘主题月#

2017年12月05日

四川地域非常过瘾的一道美食，拌好后冷吃超棒，爽的不要不要的。可以用密封保鲜盒装起来坐火车时候吃，不要太赞。其实做法非常简单，秒变大厨。