【禾小荷】的厨房

美味土豆粉

2021年12月18日

最近寒流来袭，天气太冷了，来自西伯利亚的冷空气，直接让温度降到了零度。这样的天气里，一碗热乎乎香辣过瘾的土豆粉是最爱，我家里三口人都喜欢吃。平时我总会在家里囤一些土豆粉，想吃的时候煮一包，自己煮的不仅料足，而且合自己的口味，比外面店里卖的好吃多了。外面卖的都偏辣，好吃是好吃，但是太上火了。我就用少许韩式辣椒酱给他煮，不会太辣，但是香味浓郁，一样很好吃。

适合冬天吃的部队锅

2021年12月18日

今天下班路上风呼呼的刮，感觉羽绒服都吹透了，这么冷的天，当然要来一个部队锅了。有欣和的韩式辣椒酱，实在是太简单了。冰箱里随便找找，就能凑齐食材，丸子、青菜、豆腐和火腿等，还有必不可少的方便面和芝士片。食材放入锅里，加上料汁和水，咕嘟咕嘟煮上十来分钟就好了，真是简单方便，但是太好吃啦。

快手土豆沙拉

2021年10月16日

土豆做沙拉时候切成块状，吃起来更有颗粒感，添加了火腿丁和蔬菜丁，层次更加丰富。丘比沙拉酱家里必备，超赞。

白萝卜炖羊肉

2021年10月07日

秋冬季节很适合进补羊肉，尤其是和白萝卜一起炖汤，又鲜又好喝，是绝佳的好朋友。做好的羊肉汤吃不完的话，下一顿还可以用来煮面，也非常美味，我家小朋友就超级喜欢。豪吉鸡精的加入，可以使菜肴鲜味十足，增色不少。

斑斓曲奇

2021年10月07日

加了斑斓粉的曲奇，颜色好清新，用奈特兰黄油，曲奇更好吃啦。

爱心曲奇饼干

2021年10月05日

我家小朋友今年开始住校了，每周都会让我做一罐饼干带着去学校，这一款也是保留款。做起来很省事，手残党也不用担心了，可爱的爱心形状，是对家人满满的爱。用了安佳黄油和圣迪乐村谷物蛋，给家人最好的呵护。

红烧豆腐

2021年10月04日

红烧豆腐的做法非常简单，关键就是红烧汁，料汁调好了，豆腐就做成功了。豆腐先煎后炖，口感嫩滑入味，真是太下饭了。现在天气冷了，刚出锅的豆腐热乎乎的，更加受欢迎，入口那一刻，能体会到生活的温暖与幸福。用欣和味达美系列调料调制的红烧汁，做好的菜品更加美味，而且有卖相。

椰蓉面包

2021年10月03日

如果你爱吃面包，那一定要试试这个椰蓉面包，热乎乎出炉的时候，满屋子都是椰蓉的香味，再撕一块尝尝，真是太美味了。用圣迪乐村的鸡蛋做烘焙，蛋香味超浓，太美味了。

莎莉鸡乳酪小贝

2021年09月27日

周末给小朋友做了乳酪小贝，夹馅是甜甜糯糯的乳酪，蛋糕体用的鸡蛋是圣迪乐村的谷物蛋，蛋黄很大颗，做出来的蛋糕颜色也黄黄的，鸡蛋还可以生食，早上煮两颗溏心蛋，别提多香了。表面简单的装饰了一下，做成了莎莉鸡的可爱样子，虽然技艺生疏，但孩子非常喜欢，小鸡的眼睛还是他点缀的呢。

贴秋膘首选鸡腿饭，咬一口爆汁，新手零失败

2021年09月25日

暑热仿佛还在昨天，天气却一下子就冷了，早上出门已经需要穿上厚外套。又到了一年中贴秋膘的时候，最好吃的鸡腿饭赶紧安排上，我们的身体经过了一整个夏天的暑热炙烤，急需这样一盘酱香浓郁色泽诱人的鸡腿饭来拯救。好吃不过离骨肉，鸡腿是鸡身最鲜嫩的部位，剔骨后烹饪，吃起来超过瘾。今天用鸡大腿做了香味浓郁的鸡腿饭，家里人都说很好吃。很多朋友说自己做鸡腿的时候，调味料掌握的不太好，味道不稳定，我推荐试一下黄肖氏草本酱汁，香辣和酱香口味可选。这个酱汁传承古法，采用二十多种植物香辛料和十多种基础调味料精准调配而成，一汁成菜，无论你多么挑剔的味蕾，都能被打动。尤其是用它来烧肉菜，真的太好吃了，好像是请了大厨来家里烧菜。今天吃过鸡腿饭后，我家小朋友已经预约了明天的红烧肉，他说贴秋膘要贴够一周才行。好吧，反正我有做菜秘籍，黄肖氏烧汁在手，我就是大厨，什么菜都能做，做什么菜都好吃。不仅仅做肉菜好吃，小炒蔬菜时调味也非常赞呢。