2013-03-12 加入
一只骄傲的天蝎，上班，做饭，带娃。累并快乐着。
酸奶肉松蛋糕卷
2017年06月12日
平时蛋糕卷做的很少，所以总也卷的不够满意。周末的时候做了肉松，又收到学厨寄来的油纸，一张张都是裁剪好的，四个角也贴心的处理好了，于是做了肉松蛋糕卷，加了些大麦若叶青汁粉，有了春天的感觉。用自制酸奶代替牛奶，真的清爽了很多，又有肉松的满足，非常好吃。
蔓越莓饼干
加了果干的酥酥的全麦饼干，好吃没负担，甜品也可以很低脂健康。 用了饼干模，整形更方便了。
芒果班戟
买了一箱芒果，所以各种消耗。
原味法棍
味道很好，材料也非常简单。我自己是很喜欢的，无糖无油，能吃到麦子的香味，外脆内软，外表朴实，和之前在上海法国人开的面包店买过的法棍没什么大区别，虽然没耳朵。总之适合自己的就是最好的。 值得一提的是做法，不用揉面啊，这一点是不是谁都喜欢呢。 最后的可发挥性也很强啊，早餐切几段，配上喜欢的配菜，牛奶，就是能量满满的早餐呢。
年糕豆沙卷
用面包机做原味年糕，卷上豆沙，特别好吃。
中种法黑芝麻吐司
2017年06月11日
吐司圈子里最耐看的黑妹子，自带奢华光芒，真是太好吃了。用了中种法，柔软的实在是不像话，咬到芝麻的时候会有咯吱咯吱的口感，增添了很多小乐趣，也更好吃。不加黑芝麻就是万能的基础白吐司，用来做什么都ok，三明治吐司披萨任你行。 一次烤两个，一周的早餐就够了，还省事省电，我就是这么会过。
南瓜吐司
巨大的吐司，看着就是满足感，切片后做成三明治什么的都很棒，早餐会更丰富。 学厨的吐司模很棒，有质感，脱模没有任何压力，成品烤色适中，内里绵软，会拉丝。
玉米粒黄桃果干马芬
有的时候会想要吃一点甜点，比如午后寂寞的时候，比如深夜追剧的时候，比如和闺蜜窃窃私语的时候··· 马芬属于粗糙的点心，和戚风蛋糕的婉约细腻不同，略显坚硬的口感却是我喜欢的，生活本来就不是和风细雨，更加坚韧的心才会收获更多彩虹。 这次的马芬添加了冻干玉米粒和冻干黄桃片。冻干玉米粒混合了黄油，有着特殊的奶香，内里混入冻干黄桃干，经过滋润和烤制，口感感人。用酸奶代替牛奶，马芬的味道更加清淡爽口，选的纸模非常漂亮，配这款马芬实在太赞了。 所有的用心都不会得到辜负，所有的青春都会得到陪伴，在这寂寞而深邃的夜里，我用这款马芬温暖你。
胡萝卜戚风
加了胡萝卜汁，蛋糕松软，颜色也嫩嫩的，超级可爱。
黑森林蛋糕
我家先生的生日，做个黑森林蛋糕表达一下祝福的心意。他不喜欢戚风的口感，说太过于细腻，所以做了海绵的胚子，口感扎实一点，他很喜欢。吃的人比较满意，我也就满意了。 刚好的樱桃上市的季节，新鲜的樱桃和黑森林更配。
热狗面包
很适合早餐的一个点心,搭配也很简单,只有香肠和生菜,我用了自己灌的香肠,全部选用梅花肉,更加好吃了.
巧克力烫面戚风蛋糕
吃过晚饭，带着小朋友出去玩，没玩一会，告诉我要吃巧克力蛋糕，所有就有了它。 里面加了法芙娜的黑巧克力，味道浓郁，烤的时候就满屋巧克力的香味，一个6寸蛋糕，被他一天就干掉了。
海盐巧克力大曲奇
最近风靡的巧克力大曲奇，成本好高，但是好好吃，就算吃到表面的海盐也不会觉得咸，口感很赞，烤了两盘，一盘是略硬的，一盘是内里绵软的，都很不错。 热量虽然很高，但美味当前，还是值得的。 用了学厨12联马卡龙烤盘，很适合，不会让曲奇摊的太大。
黑芝麻餐包
面包里的软妹子。 最近很流行这个，我也来跟风。
黑椒牛肉披萨
2017年06月10日
有时候做披萨的时候，把食材炒熟后，再烤成披萨，比直接烤要好吃些，比如这个黑椒牛柳披萨，鲜嫩的牛肩肉切成条，加少许青红椒炒熟，最后再加上现磨的黑胡椒碎，用来做披萨的馅料超级适合。 一起来做好吃的黑椒牛柳披萨吧。 9寸披萨盘的量。
紫薯豆沙包
最近自己加工了一些紫薯粉，做面包的时候加进去，好看的很，也很方便，直接替换一部分高筋粉即可，比用紫薯泥方便多了。做了好吃的紫薯豆沙面包，有馅的面包会更好吃一些。
原味吐司
最爱原味吐司，因为有万种可能，三明治，吐司披萨，吐司包饭……早餐也有了千般变化。
酸奶戚风
2017年06月09日
酸奶戚风，是乳酪蛋糕的口感，相对来说卡路里却少了很多。 采用了后蛋法。 这次用了学厨的糖果模和旋风模，成品好好看。 淡奶油可以省略，我是刚好剩了些，就加进去了。
紫薯小餐包
1、烤箱温度仅供参考，不沾模适合低温烘烤。 2、可以不放淡奶油，酸奶的量也是够的，我做的成品比较湿一些，口感更为湿润。
香酥粒迷你香蕉热狗
晴好的日子，捣烂熟透的香蕉成泥揉进面团，做几个松软可口的香蕉面包，夹上奶油焦糖酱和香蕉片，就是好吃的野餐便当，合着暖暖的阳光吃进肚里，也是一大惬意的事。
老式面包
2017年06月08日
老式面包，很多人不能忘怀的儿时美味。
蛋黄酥
每个爱烘焙的人，都会做一次蛋黄酥，我也不例外。 蛋黄酥是人见人爱的中式酥皮点心，大颗的蛋黄，细腻的豆沙，以及酥的掉渣的外皮，咬一口满口酥香，真的太好吃了。
甜甜圈
外表酥脆，内里绵软，非常快手的下午茶小点心。贴心的用了玉米油来代替大量黄油，热量减少了很多，但口感没有打折扣。
烤翅包饭
2017年06月07日
红亮的烤翅，包裹着喷香的炒饭，每一口都是唇齿留香。
香肠沙拉玫瑰花面包
12连方模做花样面包好赞，一个个小小的超可爱，家里小朋友更喜欢了，可以一下子吃2个。 加了火腿粒和沙拉酱，有着微微的咸味，味道更喜欢。
