简易版卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好生姜，蒜头，八角桂皮，干辣椒，冰糖等作料

• 步骤 2：

  

  鸡蛋冷水下锅煮熟剥壳

• 步骤 3：

  

  猪肉先煮过一遍水了

• 步骤 4：

  

  锅里清水加入老抽生抽，放入猪肉，鸡蛋，再放入作料

• 步骤 5：

  

  放入冰糖，大火烧开

• 步骤 6：

  

  煮开后中小火慢慢煮约半小时

• 步骤 7：

  

  猪肉软烂就可以了

• 步骤 8：

  

  关火后食材继续放在锅里慢慢入味

• 步骤 9：

  

  这一锅卤，可以做卤肉饭，卤肉面，想怎么吃就怎么吃！早上配白粥也是非常不错哟！家里三个宝宝都非常喜欢！

• 步骤 10：

  

  卤汤也可以卤其他你爱吃的:鸡爪鸭爪，莲藕。都非常好吃！