干烧腊鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将干鱼切成块用水泡软，洗净

• 步骤 2：

  配料切好

• 步骤 3：

  将鱼入油锅炸至金黄

• 步骤 4：

  留底油爆香大料，姜蒜和红椒，葱白

• 步骤 5：

  放鱼翻炒后加水煮入味，（我里面加了豆筋只是因为买回家很长时间没吃，可以不用放）

• 步骤 6：

  加酱油和五香粉出锅（根据你腌鱼的咸淡决定要不要放盐）

• 步骤 7：

  装进铺满葱段的盘子撒上芝麻就可以吃（拍）啦（照）！