杭椒牛肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  一块牛肉，尽量切成细细的丝

• 步骤 2：

  切好后加入一点油，生抽，蚝油，料酒，腌制十分钟左右

• 步骤 3：

  杭椒切成丝。生姜切好

• 步骤 4：

  一半生姜放入锅中爆香，加入牛肉丝，炒变色后加入剩下的生姜和杭椒爆炒。加入生抽，蚝油，盐。注不要炒老拉^_^