黄油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  适量酵母粉放入温水中

• 步骤 2：

  中筋面粉加水，并将第一步的酵母液混入，和成柔软面团

• 步骤 3：

  面团醒发，待向上拉起可以看到蜂窝，即可。

• 步骤 4：

  接下来排气，取出一块面团，揉圆，用擀面杖擀成大圆形，之后撒上花椒面和少量盐。

• 步骤 5：

  将大圆饼从一端卷起，之后盘起来，用手按压，之后用擀面杖压薄直0.5CM厚。电

• 步骤 6：

  电饼铛预热，倒入少量黄油，半分钟左右换面，待两面都鼓起来即可