青椒杏鲍菇肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒洗净切成自己喜欢的条状。

• 步骤 2：

  杏鲍菇切丝

• 步骤 3：

  肉丝加淀粉，酱油

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  配料:生姜和蒜切片，大葱切段。

• 步骤 6：

  先在把锅烧热，加少许油(这里我用的菜籽油)，热火冷油，然后小火加肉丝进去翻炒直肉丝熟。

• 步骤 7：

  因为杏鲍菇不太容易熟，所以事先炒一下，加一点水煮熟。

• 步骤 8：

  放至器皿备用。

• 步骤 9：

  锅烧热，加油。

• 步骤 10：

  葱，姜，蒜，花椒放进去爆香。

• 步骤 11：

  肉丝和杏鲍菇全部倒下去翻炒。

• 步骤 12：

  加青椒翻炒，翻炒均匀后加盐(看个人口味)，

• 步骤 13：

  成品图。