微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有食材备用。
步骤 2:
黄油室温软化加糖粉。先用打蛋器拌匀。
步骤 3:
启动打蛋器,打发到羽毛状。
步骤 4:
三次加入蛋液。每一次都打匀,再加下一次。
步骤 5:
然后加入所有酸奶。
步骤 6:
再次打发均匀。
步骤 7:
加入低筋粉切拌均匀。
步骤 8:
裱花袋剪开小口,裱花嘴放进去
步骤 9:
裱花袋套在大杯子里
步骤 10:
把饼干糊装入裱花袋中。
步骤 11:
提出裱花袋,用力挤出空气。(开始预热烤箱)
步骤 12:
然后均匀挤在烤盘里,饼干之间要留足够空隙
步骤 13:
放入预热好的烤箱170度,烤20分钟即可。
步骤 14:
烤好,取出晾凉即可。
步骤 15:
敏茹意作品 曲奇饼干
黄油一定要室温软化,黄油加糖粉要先搅匀,再启动打蛋器。蛋液要分次加入,每次打匀再加下一次。饼干不要挤的太薄,烤箱温度不同,仅供参考。