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步骤 1:
用开椰神器去核,不要太好用哈
步骤 2:
就地取材的伊朗藏红花黄晶冰糖
步骤 3:
糖棒每根上会有两三根藏红花,话说伊朗藏红花是世界上品质最好的,很是养生,中东这边喝红茶都愿意泡上一根黄晶藏红花冰糖。
步骤 4:
锅中少量水,配了点普通冰糖
步骤 5:
中火烧到水沸腾,期间不断搅拌到糖融化
步骤 6:
水沸腾后下红果,中火继续开盖煮到沸腾,沸腾后煮2分钟。
步骤 7:
加盖子煮2分钟
步骤 8:
出锅,如果汤多,可以把红果盛出来,大火收一下糖浆的汁再倒进去即可
煮的时候颜色会变浅,凉透之后红色就回来了。