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步骤 1:
乌梅干,酸梅汤主料,根据接受酸的程度适当增减。
步骤 2:
陈皮,切丝。
步骤 3:
山楂干,孕妇忌讳。
步骤 4:
洛神花干。
步骤 5:
桑葚干。
步骤 6:
甘草,让中药铺帮忙切片。薄荷。
步骤 7:
洗干净所有食材,用清水浸泡1-2小时。
步骤 8:
把食材装入煲汤袋,扎紧包口。
步骤 9:
浸泡的水不要丢弃。
步骤 10:
清水和食材比例20:1,加入浸泡的水。
步骤 11:
大火烧开。
步骤 12:
烧开后转小火,继续熬煮一小时,之后关火。
步骤 13:
汤色迷人得如同红宝石。
步骤 14:
放凉后加入蜂蜜,即是可口的自制酸梅汤。
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