山楂大米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所用材料。

• 步骤 2：

  

  取100克金龙鱼小鲜米。

• 步骤 3：

  

  将大米加入适量的清水泡一个晚上。

• 步骤 4：

  

  然后将水倒掉，把泡好的米放入料理杯中，再重新加入100克清水和15克白糖。

• 步骤 5：

  

  用料理机打成米浆。

• 步骤 6：

  

  模具刷一层薄薄的植物油。

• 步骤 7：

  

  将米浆过筛倒入模具。

• 步骤 8：

  

  山楂糕切成小丁加进米浆中。

• 步骤 9：

  

  放入蒸屉中，开中火，水开蒸20分钟出锅脱膜即可。

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图